Մսագնդեր և մարզային տարաձայնություններ. սիրով պատրաստված Գավառի քուֆթա
Անուշ Գրիգորյանի կարծիքով` հնարավոր է ձեռքի տակ ունենալ աշխարհի լավագույն բաղադրատոմսերը, բայց չկարողանալ համեղ պատրաստել:
«Գաղտնիքը նրա մեջ է, որ այն տանտիրուհիները, ովքեր լավ խոհարար են, երբեք հենց այնպես կերակուր չեն եփում: Անհրաժեշտ է սիրով պատրաստել կերակուրը»,- ասում է 54-ամյա Անուշը: Պատասխան |